commit c32acb78e65d6e4447e16467c13e7dea945d4c6a Author: Marcel Schneider Date: Thu Jan 2 12:14:36 2020 +0100 initial commit diff --git a/.gitmodules b/.gitmodules new file mode 100644 index 0000000..594e9c0 --- /dev/null +++ b/.gitmodules @@ -0,0 +1,6 @@ +[submodule "toasted-cactus"] + path = toasted-cactus + url = https://git.schneider-hosting.de/schneider/toasted-cactus +[submodule "themes/toasted-cactus"] + path = themes/toasted-cactus + url = https://git.schneider-hosting.de/schneider/toasted-cactus diff --git a/archetypes/default.md b/archetypes/default.md new file mode 100644 index 0000000..00e77bd --- /dev/null +++ b/archetypes/default.md @@ -0,0 +1,6 @@ +--- +title: "{{ replace .Name "-" " " | title }}" +date: {{ .Date }} +draft: true +--- + diff --git a/config.toml b/config.toml new file mode 100644 index 0000000..71c1606 --- /dev/null +++ b/config.toml @@ -0,0 +1,4 @@ +baseURL = "https://rezept-schneider.de" +languageCode = "de-de" +title = "Rezeptschneider" +theme = 'toasted-cactus' diff --git a/content/posts/bohnenburger.md b/content/posts/bohnenburger.md new file mode 100644 index 0000000..31f5614 --- /dev/null +++ b/content/posts/bohnenburger.md @@ -0,0 +1,45 @@ +--- +title: "Bohnenburger" +description: "Ein herrlicher Burger aus Kidneybohnen, schnell und einfach" +date: 2020-01-02T11:16:53+01:00 +draft: false +--- + +![Kidneybohnen](/img/kidney-beans.jpg "Kidneybohnen") + +Dieser Burgerpattie ist schnell gemacht und steht seinem fleischigen Pendant in +nichts nach. + +## Zutaten + +Reicht für ca. 6 Patties + +- 1 Dose Kidneybohnen (oder ca. 4 Hände getrockneter Bohnen) +- 1-2 EL Mehl +- Etwas Paniermehl +- 1 Zwiebel +- Gewürze + +## Zubereitung + +Wenn getrocknete Bohnen verwendet werden, müssen diese zunächst über Nacht in +reichlich Wasser eingelegt werden und dann ca. 1 Stunde bei geringer Hitze +weichgekocht werden. + +Die Bohnen dann mit 1 bis 2 EL Mehl, einem guten Schuss Paniermehl, einer klein +gehackten Zwiebel und den Gewürzen in eine Schüssel geben. +Gewürze können ganz nach eigenem Belieben hinzugefügt werden. Als Basis +natürlich Salz und Pfeffer. Zusätzlich nehme ich immer gerne etwas Kreuzkümmel, +Curry, Muskat und eine Prise scharfen Paprikapulvers. Gleich mit in die Masse +kann auch etwas Senf, oder man probiert etwas Sojasauce aus. + +Die Zutaten in der Schüssel nun mit den Händen durchkneten, sodass zwar ein +geschmeidiges Mus entsteht, aber noch die ein oder andere Bohne ganz bleibt. +Sollte die Masse zu trocken und daher bröselig sein, einfach etwas Wasser +nachgießen. + +Schlussendlich aus der Masse Patties formen und mit einem guten Schuss Öl +braten. Nach ein paar Minuten bekommen die Patties eine dunkle Farbe und eine +krosse Kruste, dann wenden, die andere Seite kross braten und fertig! + +Guten Hunger! diff --git a/static/img/kidney-beans.jpg b/static/img/kidney-beans.jpg new file mode 100644 index 0000000..f012d42 Binary files /dev/null and b/static/img/kidney-beans.jpg differ diff --git a/themes/toasted-cactus b/themes/toasted-cactus new file mode 160000 index 0000000..5633ac9 --- /dev/null +++ b/themes/toasted-cactus @@ -0,0 +1 @@ +Subproject commit 5633ac98569c281dcbf3f06cd739e0bcf3d53d2d diff --git a/toasted-cactus b/toasted-cactus new file mode 160000 index 0000000..5633ac9 --- /dev/null +++ b/toasted-cactus @@ -0,0 +1 @@ +Subproject commit 5633ac98569c281dcbf3f06cd739e0bcf3d53d2d