diff --git a/content/posts/pfannenbrot.md b/content/posts/pfannenbrot.md
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--- /dev/null
+++ b/content/posts/pfannenbrot.md
@@ -0,0 +1,33 @@
+---
+title: "Pfannenbrot"
+description: "Ein schnelles und leckeres Brot für zwischendurch"
+categories: ["rezepte"]
+tags: ["brot"]
+date: 2020-02-28T16:34:46+01:00
+images:
+  - /images/backen-small.jpg
+---
+
+## Zutaten
+
+Reicht für zwei Personen zum Abendbrot.
+
+- 300 g Mehl
+- 1 Tüte Trockenhefe
+- 1 TL Salz
+- 150 - 200 ml lauwarmes Wasser
+- 1 EL Olivenöl
+
+## Zubereitung
+
+Die trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammengeben. Dann nach und nach Wasser
+hinzugeben und mit einem Löffel vermengen. Wenn die Masse einigermaßen
+zusammenhängend ist per Hand ca. 5 Minuten durchkneten. Nach Bedarf Wasser
+hinzufügen, bis der Teig ganz leicht klebt.
+Dem Teig nach belieben Sesam oder Leinsamen hinzufügen.
+
+Dann mindestens 50 Minuten gehen lassen, besser 2 - 3 Stunden. Gerne auch
+länger.
+
+Nach der Gehzeit aus der Masse kleine Fladen formen (einen halben bis ganzen
+Zentimeter dick) und mit ein wenig Öl in der Pfanne backen.
diff --git a/static/images/backen-small.jpg b/static/images/backen-small.jpg
new file mode 100644
index 0000000..0dc1f42
Binary files /dev/null and b/static/images/backen-small.jpg differ
diff --git a/static/images/backen.jpg b/static/images/backen.jpg
new file mode 100644
index 0000000..7f12241
Binary files /dev/null and b/static/images/backen.jpg differ